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CEBOLLA FIGUERAS EN MACETA
1,99€
Descripción de producto + -
La cebolla es una planta bulbosa de ciclo bienal (pero se cultiva como anual), que se cultiva por su bulbo comestible. Tiene un sabor fuerte y aromático que se suaviza con la cocción. Hay muchas variedades, desde las más dulces a las más picantes, y de distintos colores: blancas, amarillas, moradas…
Características
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Tipo de planta: Herbácea bienal (cultivada como anual).
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Altura: Entre 30 y 80 cm.
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Bulbo: Redondeado o achatado, compuesto por capas concéntricas.
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Flor: Esférica, blanca o rosada, aparece en el segundo año si no se cosecha antes.
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Raíz: Poco profunda y fibrosa.
Condiciones de cultivo
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Luz: Necesita pleno sol para un desarrollo óptimo. Cuanta más luz, mejor engorda el bulbo.
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Temperatura: Prefiere temperaturas frescas al principio (10-20 °C) y calor seco al final del cultivo. Tolera bien el frío en su fase inicial, pero no las heladas fuertes si ya está creciendo el bulbo.
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Riego: Moderado. Necesita agua en su fase de desarrollo, pero cuando empieza a engordar el bulbo, hay que reducir el riego para evitar que se pudra.
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Suelo: Suelto, profundo, bien drenado y rico en materia orgánica. pH ideal entre 6.0 y 7.0. No le gusta el suelo compactado ni muy húmedo.
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Abonado: Aplica compost maduro o estiércol bien descompuesto antes de sembrar. No uses estiércol fresco. Necesita potasio y fósforo más que nitrógeno.
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Poda: No requiere. Si aparece flor, mejor quitarla para que no pierda fuerza el bulbo.
Floración
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Floración: En el segundo año si no se cosecha. Si florece, el bulbo pierde calidad.
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Flor: Grande, en forma de globo, sobre un tallo alto. Muy atractiva para polinizadores.
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Post-floración: Si no la cultivas para semilla, es mejor evitar que florezca.
Curiosidades
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Contiene compuestos azufrados que estimulan el sistema inmunológico y le dan su poder lacrimógeno.
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Cebolla tierna (cebolleta) y cebolla seca se obtienen según el momento de la cosecha.
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Buena repelente natural: aleja insectos y plagas del huerto.
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Se cultiva desde hace más de 5.000 años y fue alimento básico en Egipto y Roma.
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Versátil al máximo: cruda, cocida, caramelizada, en sofritos, tortillas, guisos… ¡Nunca falta!
Consejos de experto
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Marcos de plantación: Deja unos 10-15 cm entre plantas y 25 cm entre líneas.
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Recolección: Se cosecha cuando las hojas se doblan y empiezan a secarse.
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Curado: Tras cosechar, déjalas secar al sol unos días para conservarlas mejor.
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Rotación: No repitas cebolla en el mismo sitio en al menos 3 años para evitar enfermedades del suelo.
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Asociaciones: Buenas compañeras: zanahoria, lechuga, fresas. Evita juntar con leguminosas (judías, guisantes).
Peculiaridades de cuidados en España
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En climas cálidos (Andalucía, Murcia), puedes sembrar en otoño o finales de invierno.
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En el centro y norte de España, se siembra en primavera (marzo-abril) y se cosecha en verano (julio-agosto).
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Muy popular en huertos tradicionales, especialmente en zonas como Castilla-La Mancha, famosa por sus cebolletas y cebollas secas.
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