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APIO EN MACETA
2,49€
Descripción de producto + -
Apio de tallos largos, crujientes y aromáticos, con un sabor fresco y ligeramente anisado. Sus hojas también son comestibles y se usan como condimento. Muy valorado en caldos, ensaladas y jugos por su versatilidad y propiedades digestivas.
Características
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Tipo de Planta: herbácea bienal (cultivada como anual).
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Nombre Técnico: Apium graveolens var. dulce.
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Nombres Comunes: apio, apio de penca.
Condiciones de cultivo
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Luz: Requiere buena exposición al sol, aunque tolera semisombra ligera en climas muy cálidos.
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Temperatura: Ideal entre 15 °C y 21 °C. Sensible a las heladas intensas y al calor extremo.
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Riego: Necesita riego frecuente y regular. Mantener siempre el suelo húmedo, sin encharcar.
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Suelo: Rico en materia orgánica, suelto y bien drenado. Prefiere suelos con pH neutro o ligeramente alcalino.
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Abonado: Aportar compost o estiércol bien maduro antes del trasplante. Abonar durante el cultivo cada 3-4 semanas con fertilizante equilibrado o rico en potasio.
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Plantación: Desde primavera hasta principios de verano. Trasplantar cuando las plántulas tengan 10-15 cm de altura. Separación entre plantas: 25-30 cm.
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Recolección: Entre 90 y 130 días después del trasplante. Se cosechan los tallos desde la base o la planta entera. Para blanquearlos, puede envolverse la base con papel o aporcar tierra 2-3 semanas antes de la cosecha.
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