Barbacoas de carbón

¿Por qué las barbacoas de carbón?

La barbacoa de carbón tiene numerosas ventajas que hace que cada vez sea más adquirida por los consumidores, en contraposición a otro tipo de barbacoas:

· Tiene un mantenimiento muy sencillo, ya que solo tendrá que vaciarse después de cada uso (grasas, cenizas, etc.). A continuación, es recomendable que limpies las parrillas y utensilios con productos específicos para ello.

· La mayoría de barbacoas de carbon baratas se componen de tres elementos: patas, recipiente y parrilla. Son las más básicas de todo el catálogo y, por consiguiente, las más económicas. Eso sí, la barbacoa de carbón y leña aumenta de precio cuando se trata de diseños más modernos o de mayor tamaño.

· El hecho de comprar la barbacoa de carbón es sinónimo de autenticidad, ya que es el modelo tradicional, es decir, la de los domingos con la familia junto al jardín y la piscina. Aunque también disponemos de barbacoas de gas y barbacoas eléctricas.

- Es muy fácil de transportar debido a su peso ligero. Este detalle hace que pueda ser colocada en cualquier zona exterior de la vivienda sin ningún esfuerzo. La mayoría tienen elementos que se pueden desmontar fácilmente para que así la puedas guardar en cualquier rincón.

Con todas las ventajas que acabamos de explicar, en Verdecora tenemos la mejor barbacoa de carbón para ti. Tras meses de confinamiento es hora de volver a hacer una barbacoa junto a los tuyos.

En el amplio catálogo que tenemos para ti hay un sinfín de modelos, no obstante, es necesario seguir una serie de consejos a la hora de comprar una barbacoa de esta tipología.

En la gama económica, te recomendamos escoger un modelo que tenga tapa. Este accesorio es fundamental, ya que hace que los alimentos se hagan tanto por dentro como por fuera a fuego lento. Si conservas el calor en el interior de la barbacoa como si fuera un horno, el sabor de la comida será más exquisito que de costumbre.

Es necesario tener en cuenta el número de personas que componen la familia o el tipo de celebraciones que vas a realizar, ya que de este dato dependerá el tamaño o las funciones de este tipo de barbacoas. Si sois pocos no te conviene adquirir una de tamaño grande, ya que tiene un coste más elevado, así como una limpieza más compleja y, además, se necesita más carbón.

Si no tienes una casa muy grande, las barbacoas plegables son las más idóneas. Para ello, tenemos modelos con ruedas, plegables o desmontables en las patas y con un peso y tamaño razonable.

El material de fabricación ha de ser de acero inoxidable. Te lo recomendamos, ya que es el material más resistente y duradero.

Barbacoa portátil de carbón y otras

La barbacoa portátil de carbón es una de las más recomendables de entre toda la gama, tal y como hemos indicado anteriormente. Eso sí, en Verdecora disponemos de más tipos para que puedas elegir la que mejor se adapte a tu hogar y preferencias:

· Brasero o barbacoa exterior. Es ideal para colocarla en el jardín o en el porche de la terraza debido a su pequeño tamaño. El material para cocinar que se utiliza en este caso es la leña. Además, tiene una tapa antichispas como medida de seguridad. La puedes usar como estufa o barbacoa.

· Barbacoa redonda. Se trata de una de las barbacoas portátiles de carbón más usuales, además, es perfecta para principiantes. Dispone de un cortavientos en color rojo para que la cocción se haga en las mejores condiciones posibles. Tiene una instalación muy sencilla.

· Barbacoa de sobremesa en forma de bola. Es uno de los diseños más novedosos, ya que tiene forma de bola. Es una de las barbacoas de carbón portátiles más fáciles de usar, ya que solo hay que colocarla en la mesa y cocinar los productos que desees; tiene un asa para su fácil transporte. Las hay en diferentes colores.

· Barbacoas con prestaciones auxiliares. Tenemos modelos que tienen accesorios: parrillas, bandeja para el carbón, bandejas laterales, estantería para almacenamiento de productos, etc.

Una vez hayas adquirido la barbacoa que mejor se adapte a tus necesidades y gustos, no puedes olvidar el carbón. Teniendo en cuenta que el carbón mineral está en desuso por la alta contaminación que produce, solo te queda el carbón vegetal. Eso sí, existen muchas diferencias dependiendo del proceso de fabricación y de la materia prima que se utiliza.

Este carbón es idóneo por su larga duración, ya que dura mucho tiempo encendido. La alta duración hace que resulte más económico y, además, facilita el trabajo debido a que no tienes que añadir carbón constantemente a la barbacoa. Este material hace que el sabor de la carne o del pescado sea de más calidad.

El carbón vegetal tiene un alto poder calórico, lo que hace que los alimentos que vayas a cocinar se asen a la perfección, de lo contrario se cocerán. El peso es un detalle muy importante a tener en cuenta, ya que un carbón de calidad pesa mucho más que uno de baja calidad.

El carbón de este tipo no contamina y es ecológico, de ahí que sea muy utilizado en bares, restaurantes y asadores.

En Verdecora tenemos todo tipo de barbacoas a tu disposición, siendo especialistas en las de carbón. Solo tienes que visitar la página web y adquirir el modelo que más te guste. Estamos a tu disposición.