Son una de las principales amenazas para este tipo de árboles, tanto en meses de frío como durante la primera mitad de la primavera. Saber proteger los frutales de las heladas es clave para evitar que una bajada súbita de temperaturas dé al traste con nuestra cosecha o, incluso, con nuestro árbol. De todas las plantas de exterior, los frutales son los más delicados ante este fenómeno climatológico. Un buen motivo para saber cómo ponerlos a salvo, tanto antes de plantarlos como cuando ya lo están.
Lejos de ser una tarea secundaria, preservarlos de las heladas debe formar parte de nuestra lista de cuidados de los frutales en otoño e invierno. Y basta con comprender un aspecto para tomar conciencia de hasta qué punto este fenómeno meteorológico es la gran amenaza de este tipo de árboles. En el mundo agrícola de la producción de frutas, las heladas son el principal enemigo de los cultivos y responsables de la mayor parte de las pérdidas que se dan el sector cada año. Algo que si bien tiene especial incidencia en los cítricos también se da, aunque en menor medida, incluso en frutales con resistencia a las bajas temperaturas.
Por eso, saber cómo proteger frutales de las heladas es algo que no podemos pasar por alto. Porque, incluso si nuestro árbol es de auto consumo o lo tenemos fundamentalmente por su carácter ornamental, solo sabiendo cómo salvaguardarlo podremos evitarnos el disgusto de ver cómo se echa a perder irremediablemente.
- CÓMO AFECTAN LAS HELADAS A LOS ÁRBOLES Y PLANTAS
- ¿Son solo preocupantes las heladas invernales?
- QUÉ DEBEMOS HACER PARA PROTEGER LOS FRUTALES ANTES DE LAS HELADAS
- 1. La ubicación de nuestro árbol.
- 2. El abonado en el momento adecuado, clave para proteger los frutales de las heladas
- 3. La poda adecuada, vital
- TOMAR MEDIDAS PROPIAS DEL INVIERNO, CLAVE PARA PROTEGER ÁRBOLES FRUTALES DE LAS HELADAS
- 1. Un acolchado, crucial para proteger las raíces
- 2. Riega a fondo el suelo en horas centrales del día
- 3. Mantas térmicas e invernaderos, aliados contra heladas
CÓMO AFECTAN LAS HELADAS A LOS ÁRBOLES Y PLANTAS
Seguro que, en alguna ocasión, te has preguntado por qué las heladas afectan a árboles y plantas hasta el punto de comprometer su vida. A priori y guiándonos por el funcionamiento del cuerpo humano, podríamos pensar que el problema es únicamente una exposición a bajas temperaturas. Sin embargo, lo que es en sí una helada y su repercusión en organismos vegetales va mucho más allá del mero frío.
Empecemos entendiendo qué es una helada. Por definición, es un fenómeno climatológico que conlleva el descenso de la temperatura ambiental por debajo de cero. Esto provoca que el agua se congele pero, también, que el aire lo haga depositándose así sobre las superficies en forma de hielo.
Aunque podríamos pensar que éste la principal amenaza de las heladas, la realidad es bien distinta. Lo realmente preocupante es que, ante temperaturas muy bajas y de forma prolongada, el agua presente en las células vegetales se deposita en forma de cristales de hielo en la parte exterior de las células. ¿Y qué provoca este fenómeno? La congelación de los tejidos de las plantas que se deshidratan ante la ausencia de agua en su interior.
¿Son solo preocupantes las heladas invernales?
Si bien es la época en la que se dan con más frecuencia, no nos confundamos: las heladas primaverales son tan dañinas como las propias del invierno. Y no nos referimos, únicamente, por la intensidad que puedan llegar a tener. También hay que tener en cuenta que se dan cuando nuestro frutales están comenzando con la floración, el anticipo de dar frutos.
Un buen motivo para que, cuando nos planteamos cómo proteger los frutales de las heladas, mantengamos estas precauciones hasta que desaparezcan las heladas nocturnas tardías. Un clásico de una estación de inestabilidad meteorológica como es la primavera.
QUÉ DEBEMOS HACER PARA PROTEGER LOS FRUTALES ANTES DE LAS HELADAS
Antes de ahondar en cómo proteger árboles frutales de las heladas, hemos de saber algo fundamental. Por más que sepamos cómo recuperar una planta después de una helada, en el caso de los frutales es algo que no podemos contemplar. No solo no resulta fácil cumplir a rajatabla con los consejos: además, no suele ser efectivo revertir sus efectos en nuestra planta.
Por este detalle, solo hay una opción: prevenir que las heladas afecten a nuestros frutales. Algo que no solo debemos considerar con la llegada del frío sino, también, desde incluso antes de plantarlos. Una forma de anticiparnos a cualquier situación que pueda poner en riesgo nuestra planta.
Es tan importante como saber cómo elegir los árboles frutales para el jardín o saber plantarlos correctamente. Al margen de optar por los que puedan sobrevivir en nuestro clima, hemos de tener en cuenta otras consideraciones cruciales.
1. La ubicación de nuestro árbol.
No nos referimos, únicamente, a que el emplazamiento garantice sus necesidades de luz o, incluso, que esté protegido por el viento si lo precisa. También hay que contemplar si es posible plantarlo bajo árboles de más envergadura que puedan ejercer de pantalla de las heladas. Eso sí: recuerda tener en cuenta las dimensiones que tu frutal puede alcanzar para que esta cobertura natural sea eficaz.
Como alternativa, recuerda que también podemos plantearnos tener nuestros árboles en contenedores. Es tan sencillo como saber cómo cultivar árboles frutales en macetas, mucho más manejables para poner a salvo en meses de frío. Esto puede ser perfecto especialmente para los cítricos: los más sensibles al frío.
2. El abonado en el momento adecuado, clave para proteger los frutales de las heladas
Un árbol frutal correctamente nutrido y sano presenta una resistencia mucho mayor a las plagas ¡pero también al frío! Tengamos en cuenta que los frutales entran en estado de letargo con la llegada del invierno. Una especie de sueño vegetal en el que detienen sus funciones, retomándolas con la llegada de la primavera.
Por este motivo, abonar correctamente durante el otoño es fundamental para hacer que nuestros frutales puedan defenderse de las heladas. ¿Cómo conseguirlo? Con un abono orgánico.
3. La poda adecuada, vital
No solo tenemos que saber cómo podar correctamente las plantas o más en concreto los frutales. Tan importante como el cómo es el cuándo, ya que una poda realizada en un momento inadecuado puede comprometer la salud de nuestro árbol.
TOMAR MEDIDAS PROPIAS DEL INVIERNO, CLAVE PARA PROTEGER ÁRBOLES FRUTALES DE LAS HELADAS
Unos consejos que son válidos tanto para quienes han planificado su plantación contemplando a futuro la meteorología como para quienes se ven en la necesidad de subsanar el no haberlo hecho. En ambos casos, desde que el frío comience a aparecer es momento de poner en práctica estas medidas profilácticas para mantener a salvo nuestros árboles.
1. Un acolchado, crucial para proteger las raíces
Basta con comprender un poco mejor qué es un mulching para descubrir su utilidad en los meses de frío. La aplicación de una enmienda de carácter orgánico habitualmente sobre el suelo nos permite mantener el calor de las raíces de forma sencilla y natural. Algo perfecto para proteger los frutales de las heladas, ya que esta capa evitará también que el frío riguroso penetre en ellas.
Aunque la fibra de coco o la corteza de pino suelen ser ideales para esta labor por ser además una barrera para la proliferación de malas hierbas, tenemos una opción más. Comprender su importante pasa por saber qué es el mantillo para plantas y sus usos. El motivo: es otro candidato perfecto para crear esa capa aislante que buscamos mientras cumple además con la función de aportar nutrientes de lenta liberación al suelo.
2. Riega a fondo el suelo en horas centrales del día
Y no tanto porque tus árboles frutales lo necesiten sino por mantener la temperatura del suelo. Un sustrato húmedo tiene mayor capacidad de guardar el calor que uno seco. En este último pueden formarse bolsas de aire que, con como fruto de la bajada de temperaturas, jueguen en contra de la salud de tus raíces.
Sin embargo, mucho cuidado con esto. Para que este riego sea positivo para proteger los árboles frutales de heladas, conviene hacerlo en horas centrales del día y solo si no haya humedad ambiental.
3. Mantas térmicas e invernaderos, aliados contra heladas
La última de las precauciones que debemos contemplar para proteger los frutales de las heladas. Y no nos referimos, únicamente, a su utilización como capa protectora de nuestros árboles. En lo que respecta a las mantas de protección, un consejo. Tan importante como utilizar cualquiera de ellos es hacerlo correctamente ya que, si las colocamos de forma inadecuada, pueden ser perjudiciales para ellos.
Las mantas térmicas de jardinería están especialmente diseñadas para preservar las plantas sobre las que se colocan, y su material es permeable. Sin embargo y si no vamos a revisarlos de forma diaria, conviene no cerrarlas por completo en torno al tronco permitiendo que nuestro árbol respire. No es el único objetivo: así también evitaremos que la humedad se pueda condensar en su interior, provocando la aparición de enfermedades poco deseadas.
Y sí, no cabe duda: estas medidas para proteger los frutales de las heladas harán que nuestros árboles estén en perfecto estado incluso con el peor invierno. Unas tareas que merecen la pena si podemos disfrutar de sus preciosas floraciones y, sobre todo, del sabor de sus frutos.