El termómetro se dispara, el sol nos recuerda que el verano ha llegado con toda su fuerza y nos refugiamos de tantos grados de la mejor manera: disfrutando de bebidas refrescantes que ayuden a ponerle sabor propio al calor. Un buen vicio que puede ganar todavía más puntos si decidimos transformar lo obvio en algo completamente diferente.
Todo esto lo podemos lograr jugando, fundamentalmente, con los aromas. Con esos perfumes naturales que pueden convertir un vaso de agua o una simple tónica en un montón de emociones, recuerdos y sensaciones.
Con esa idea, hacer de algo sencillo un momento único, te ofrecemos este sencillo y genial Do it Yourself (DIY) que propone nuestra compañera Eva Busto de Verdecora Parquesur: cómo hacer cubitos de hielo con plantas aromáticas para llenar cualquier bebida de sabor y aroma este verano.
CÓMO HACER CUBITOS DE HIELO QUE HUELAN A VERANO
Seguro que alguna vez has querido condensar el perfume del verano para poder saborearlo. Y así es, precisamente, como nuestra compañera Eva lo ha sentido gracias a la utilización de plantas aromáticas para perfumar bebidas. Una forma sencilla de sentir fragancias tan veraniegos como la Albahaca o la Hierbabuena.
Y si es agradable sentir todo eso, más todavía hacer esta manualidad que, además, puede convertirse en la nota especial de una noche cualquiera de verano.
Materiales
– Agua
– Selección de plantas aromáticas (para este DIY, hemos utilizado albahaca, hierbabuena y romero)
– Cubiteras
– Limón y té natural de sabores (opcionales)
Elaboración
Comenzaremos eligiendo las plantas aromáticas con las que queramos elaborar nuestra bebida. En este caso, hemos optado por tres de las más características del verano: Albahaca, Hierbabuena y Romero. Además de sus inconfundibles olores, quedarán perfectas tanto en refrescos como en copas con destilados.
Una vez seleccionadas las plantas, elegiremos una serie de hojas de cada una de ellas que separaremos debidamente para evitar cualquier error posterior. Es importante que diferenciemos las cubiteras, para saber después qué tipo de planta aromática contiene cada una de ellas.
Comenzaremos rellenando los huecos de la cubitera con agua hasta la mitad del espacio disponible. Allí vamos a colocar posteriormente una hojita de la aromática que elijamos. Lo habitual es que la hoja de la planta sobresalga del líquido, por lo que lo idóneo es que rellenemos con agua hasta el borde.
Tras el tiempo necesario de congelado, ¡ya tenemos listos unos hielos aromatizados perfectos para sorprender a los invitados pero, también, para cambiarle el sabor a cualquier bebida!
Y, de la misma manera que las plantas aromáticas son compañeras perfectas de estos hielos, también podemos aromatizar con los sabores de los tés naturales o, incluso, del limón. ¿Cómo hacer cubitos de hielo con estos perfumes y sabores? Exactamente de la misma manera, solo que cambiando el agua por una infusión del té que prefiramos.
¿Te animas a probar estos sorprendentes cubitos de hielo? ¡ Atrévete y cuéntanos tu opinión!
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