{"id":5733,"date":"2024-05-04T16:00:00","date_gmt":"2024-05-04T14:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/verdecora.es\/blog\/?p=5733"},"modified":"2024-05-06T02:26:10","modified_gmt":"2024-05-06T00:26:10","slug":"como-elegir-una-barbacoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/como-elegir-una-barbacoa","title":{"rendered":"C\u00f3mo elegir una barbacoa: consejos para acertar"},"content":{"rendered":"

\"C\u00f3mo<\/p>\n\n\n

Es una de las protagonistas del buen tiempo, y un sin\u00f3nimo de disfrute. Sin embargo, saber c\u00f3mo elegir barbacoa<\/strong> es una tarea delicada que suele despertar muchas dudas. Y no es para menos. Por un lado, porque de su correcta elecci\u00f3n depender\u00e1 que vivamos plenamente esos momentos de ocio y reuni\u00f3n que implica. Por otro, porque el abanico de opciones que tenemos puede complicarnos saber cu\u00e1l es la barbacoa perfecta para nuestra casa. <\/p>\n\n\n\n

Antes de entrar en detalle sobre c\u00f3mo elegir barbacoa, rompamos un par de mitos<\/strong>. El primero: las barbacoas son solo para quienes tienen jard\u00edn. Y no, no es para nada as\u00ed. Por suerte, la variedad de formas y tipos de barbacoas <\/a><\/strong>facilitan que, incluso teniendo una terraza peque\u00f1a, podamos disfrutar de este tipo de cocina. Y tan importante como saber esto es aclarar el otro mito habitual: las barbacoas solo son de carb\u00f3n. Una afirmaci\u00f3n que no se ajusta a la realidad y que es, en muchos casos, el motivo de que haya gente que prescinda de ellas por lo que supone el proceso en s\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

Dicho esto, veamos algunos consejos clave para elegir barbacoa. Unos que nos facilitar\u00e1n \u00a1y mucho! encontrar la mejor opci\u00f3n para nosotros, y disfrutar de ella como parte indispensable del buen tiempo.<\/p>\n\n\n\n

4 ASPECTOS PARA SABER C\u00d3MO ELEGIR BARBACOA<\/h2>\n\n\n\n

Como dec\u00edamos, una parte fundamental de la celebraci\u00f3n de cualquier barbacoa es el ritual que conllevan. Este tipo de cocina es sin\u00f3nimo de distensi\u00f3n, reuni\u00f3n y de buen tiemp<\/strong>o. Tres ingredientes que, si bien no forman parte del men\u00fa, son indispensables para que disfrutemos plenamente de \u00e9l. Precisamente por eso, c\u00f3mo elegir barbacoa es una tarea que requiere cierta reflexi\u00f3n. Solo as\u00ed optaremos por la ideal para nosotros y, sobre todo, por la que nos d\u00e9 el servicio que necesitamos para saborear plenamente este tipo de reuniones. <\/p>\n\n\n

\"Tipos<\/a>
Si te planteas c\u00f3mo elegir barbacoa, descubre aqu\u00ed toda nuestra selecci\u00f3n<\/strong><\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n

As\u00ed que veamos en detalle qu\u00e9 considerar para acertar con nuestra compra<\/strong>. Unos aspectos sumamente l\u00f3gicos que, en ocasiones, pasan desapercibidos a la hora de comprar una barbacoa.<\/p>\n\n\n\n

1. Conocer a fondo el espacio del que disponemos para nuestra barbacoa<\/h3>\n\n\n\n

Como sucede cuando nos planteamos c\u00f3mo elegir muebles de balc\u00f3n o terraza<\/a><\/strong>, el espacio que tengamos es determinante. Y no nos referimos, \u00fanicamente, a disponer del necesario para instalar el tipo de barbacoa por el que optemos. Hay otro detalle m\u00e1s a tener en cuenta, y es que para poder cocinar con nuestra barbacoa necesitamos contar con espacio alrededor <\/strong>tanto para movernos como para colocar bandejas de comida o cualquier ali\u00f1o que necesitemos. <\/p>\n\n\n\n

Si disponemos de un espacio grande, optar por una de mayor o menor tama\u00f1o no ser\u00e1 un problema como tal. Sin embargo, si el emplazamiento de nuestra barbacoa es una terraza o balc\u00f3n ser\u00e1 importante optar por una m\u00f3vil <\/strong>que podamos desplazar c\u00f3modamente seg\u00fan nuestras necesidades. Es m\u00e1s: este detalle tambi\u00e9n es determinante si, en los meses de invierno o cuando no la utilicemos, necesitamos almacenarla en otro lugar.<\/p>\n\n\n\n

2. Elegir el tipo en funci\u00f3n del n\u00famero de comensales<\/h3>\n\n\n\n

Por secundario que nos parezca \u00a1es un detalle fundamental a la hora de c\u00f3mo elegir barbacoa! Y no: como podr\u00edamos pensar, por una cuesti\u00f3n de espacio. La cosa va m\u00e1s all\u00e1. El n\u00famero de comensales que podemos tener determina tanto el tama\u00f1o como el tipo de barbacoa<\/strong>. Si nuestra previsi\u00f3n es tener un buen n\u00famero de personas a la mesa, tendremos que optar por una con m\u00e1s espacio de parrilla en el caso de las de carb\u00f3n, o con m\u00e1s potencia en el caso de las de gas y las el\u00e9ctricas.<\/p>\n\n\n

\"El<\/p>\n\n\n

Ante la duda, no hay opci\u00f3n: es preferible tener una preparada para mucha gente<\/strong> que demasiado peque\u00f1a. La idea, por un lado, es que podamos respetar los tiempos de cocci\u00f3n de la barbacoa<\/a><\/strong> para que cada alimento est\u00e9 en su punto sin que las prisas nos jueguen una pasada. Y, por supuesto, que todos nuestros comensales puedan comer a la vez.<\/p>\n\n\n\n

3. Optar por un tipo de combustible, clave en c\u00f3mo elegir barbacoa<\/h3>\n\n\n\n

Es uno de los aspectos m\u00e1s importantes a la hora de c\u00f3mo elegir barbacoa. Tradicionalmente, cuando decimos barbacoa viene a nuestra cabeza la imagen de un brasero al rojo vivo. Sin embargo, hay que considerar que hay muchas otras opciones de barbacoa igualmente v\u00e1lidas <\/strong>que merece la pena conocer a fondo antes de comprar una. <\/p>\n\n\n\n

Y, para ello, nada como conocer sus pros y sus contras en detalle. Una manera determinante de elegir la m\u00e1s adecuada. <\/p>\n\n\n\n

A. Barbacoa de carb\u00f3n, la estrella<\/h4>\n\n\n
\"Lote<\/a>
Descubre aqu\u00ed nuestra selecci\u00f3n de barbacoas de carb\u00f3n<\/strong><\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n

Las ventajas de las barbacoas de carb\u00f3n<\/a><\/strong> son rotundas. Al margen del sabor ahumado tan caracter\u00edstico, alcanzan temperaturas de cocci\u00f3n superiores a otras barbacoas y son sencillas de encender. Salvo las de obra, suelen ser de un tama\u00f1o moderado y port\u00e1tiles, por lo que facilitan su almacenamiento. Por \u00faltimo, su mantenimiento tambi\u00e9n es sencillo.<\/p>\n\n\n\n

En la lista de inconvenientes<\/strong>, tenemos que contemplar dos. Por un lado, son las que m\u00e1s humos generan. Un detalle importante, sobre todo si pensamos cocinar en un balc\u00f3n o terraza que exponga al resto de vecinos a olores indeseados. Tambi\u00e9n hay que saber que son las que m\u00e1s tiempo requieren para empezar a cocinar, ya que las brasas se toman su tiempo. <\/p>\n\n\n\n

B. Barbacoa el\u00e9ctrica, la opci\u00f3n perfecta para todo el a\u00f1o<\/h4>\n\n\n\n

Una opci\u00f3n perfecta para utilizar tanto en interior como en exterior<\/strong>, y en cualquier momento del a\u00f1o. Adem\u00e1s de esto, su principal ventaja es que no necesitan mucho tiempo de preparaci\u00f3n, ya que basta con enchufar y esperar a que calienten. Tan importante como esto es saber que su mantenimiento es sencillo, y que generan poco humo. <\/p>\n\n\n\n

C. Barbacoa de gas, una tendencia al alza<\/h4>\n\n\n
\"Barbacoa<\/a>
Conoce aqu\u00ed una selecci\u00f3n de barbacoas de gas<\/strong><\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n

A pesar de que cuentan con mucha tradici\u00f3n en Estados Unidos, la popularizaci\u00f3n de la barbacoa de gas en nuestro pa\u00eds no es tan amplia. A pesar de que ha tardado en llegar, es un tipo de cocinado que cada vez cuenta con m\u00e1s adeptos<\/strong>. Algo l\u00f3gico si tenemos en cuenta algunas de sus ventajas: es de f\u00e1cil encendido, no genera mucho humo y, por sus dimensiones, son ideales para cocinar para muchos comensales. <\/p>\n\n\n\n

En contraprestaci\u00f3n a todas sus bondades, sus dimensiones pueden ser un problema<\/strong> a la hora del almacenamiento. <\/p>\n\n\n\n

Y por si te queda alguna duda, nuestra compa\u00f1era Gema te cuenta en apenas unos minutos las fortalezas y debilidades de cada tipo de barbacoa en este v\u00eddeo.<\/p>\n\n\n\n

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