{"id":23912,"date":"2022-08-18T16:00:00","date_gmt":"2022-08-18T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/?p=23912"},"modified":"2022-10-31T14:26:22","modified_gmt":"2022-10-31T13:26:22","slug":"que-son-superalimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/que-son-superalimentos","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 son los superalimentos y qu\u00e9 aportan a tu salud?"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-23913\" src=\"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/superalimentos.jpg\" alt=\"\u00bfQu\u00e9 son los superalimentos y qu\u00e9 aportan a tu salud?\" width=\"1000\" height=\"523\" srcset=\"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/superalimentos.jpg 1000w, https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/superalimentos-300x157.jpg 300w, https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/superalimentos-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n\n\n<p>O\u00edmos hablar constantemente de ellos y, sin embargo, desconocemos <strong>qu\u00e9 son los superalimentos<\/strong> realmente. Un t\u00e9rmino relativamente joven que, lejos de cualquier moda o tendencia, ha llegado para quedarse. Hemos tomado conciencia del papel y la repercusi\u00f3n que una dieta sana tiene en nuestro organismo. Un buen motivo para apostar, cada vez m\u00e1s, por hacer de la <strong><a href=\"https:\/\/verdecora.es\/346870-alimentacion-natural\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">alimentaci\u00f3n natural<\/a><\/strong> nuestra mejor aliada. Y no solo porque permita proteger nuestra salud de todas las amenazas qu\u00edmicas y ambientales que nos rodean: una consecuencia directa del actual estilo de vida de nuestra sociedad. Hay otro buen motivo para ello: disfrutar de una mayor calidad de vida y bienestar.<\/p>\n\n\n\n<p>A pesar de lo novedoso del nombre, ahondar en qu\u00e9 son los superalimentos permite descubrir que muchos de ellos forman parte de las <strong>dietas de las distintas culturas de forma ancestral<\/strong>. Algo que sorprende y, tambi\u00e9n, permite descubrir alimentos desconocidos hasta ahora con un incre\u00edble valor nutricional. <\/p>\n\n\n\n<p>Pero veamos exactamente qu\u00e9 son los superalimentos y, sobre todo, cu\u00e1l es el motivo para incluirlos en nuestra alimentaci\u00f3n de forma regular. Una manera sencilla de <strong>cuidar m\u00e1s y mejor de nuestro organismo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQU\u00c9 SON LOS SUPERALIMENTOS REALMENTE?<\/h2>\n\n\n\n<p>A pesar de que esta consideraci\u00f3n alimentaria contin\u00faa siendo motivo de an\u00e1lisis, s\u00ed hay algo claro en lo que respecta a qu\u00e9 son los superalimentos. <\/p>\n\n\n\n<p>Se consideran como tal a aquellos de origen natural y cultivados, preferiblemente, de forma sostenible que se caracterizan por su <strong>elevado valor nutritivo<\/strong> <strong>y su concentraci\u00f3n<\/strong>. Lo que hace de ellos alimentos excepcionales es que, en l\u00edneas generales, responden a una serie de exigencias bien definidas: son ricos en fibra, vitaminas, minerales, \u00e1cidos grasos, fitonutrientes y \u00a1fundamental! antioxidantes. Y no es su \u00fanica virtud: tambi\u00e9n <strong>suelen ser bajos en calor\u00edas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Curiosamente, bajo esta categor\u00eda de alimentos se incluyen un buen n\u00famero de viejos conocidos de la dieta mediterr\u00e1nea. Sin embargo, las fronteras se ampl\u00edan infinitamente al incorporar otros <strong>propios de culturas dispares del mundo<\/strong> y habituales en sus men\u00fas. Todos ellos tienen algo en com\u00fan: responden a los valores nutricionales antes descritos. De la misma manera que podemos reconocer en la lista de superalimentos algunos tan tradicionales para nosotros como el aceite de oliva, en la correspondiente internacional no faltan otros consumidos desde hace siglos por otras culturas. <\/p>\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-23915 aligncenter\" src=\"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/quinoa.jpg\" alt=\"Quinoa, uno de los superalimentos\" width=\"550\" height=\"367\" srcset=\"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/quinoa.jpg 550w, https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/quinoa-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/p>\n\n\n<p>De forma paralela a la costumbre, hay otro rasgo caracter\u00edstico en todos ellos: en sus lugares originarios, estos alimentos tienen <strong>un peso cultural relevante<\/strong>. Casualidad o h\u00e1bito, lo cierto es que esta tradici\u00f3n marca una realidad en lo que respecta a los superalimentos: si forman parte de las distintas dietas a lo largo y ancho del mundo desde incluso la Antig\u00fcedad, ha de ser por un motivo de peso.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfY qu\u00e9 opina la OMS?<\/h3>\n\n\n\n<p>A d\u00eda de hoy, la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) no se ha pronunciado de forma clara sobre qu\u00e9 son los superalimentos. Aunque no hay evidencia cient\u00edfica que confirme su car\u00e1cter excepcional, la OMS s\u00ed reconoce lo valiosos y positivos que estos alimentos son para nuestra salud.<\/p>\n\n\n\n<p>A pesar de la falta de oficialidad del t\u00e9rmino superalimento, la Organizaci\u00f3n tiene <strong>su propia lista de superalimentos<\/strong> recomendados. Una en la que no faltan frutos del huerto, como el tomate o las naranjas; legumbres como los garbanzos, o frutos secos como las almendras.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfPOR QU\u00c9 INCLUIRLOS EN TU ALIMENTACI\u00d3N?<\/h2>\n\n\n\n<p>Dada su composici\u00f3n nutricional, los superalimentos <strong>son fundamentalmente ricos en antioxidantes<\/strong> tan importantes como las vitamina C y A, los betacarotenos o el selenio. Unas mol\u00e9culas presentes de forma natural en estos alimentos, que tienen la capacidad de frenar el da\u00f1o que los radicales libres producen sobre las c\u00e9lulas. Una manera de moderar el denominado estr\u00e9s oxidativo.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfY <strong>c\u00f3mo se traduce esto, a efectos pr\u00e1cticos<\/strong>? En una mejora de la salud cardiovascular, del sistema inmune o, incluso, del aspecto de la piel entre otros.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">LISTA DE SUPERALIMENTOS QUE NO PUEDEN FALTAR EN TU DIETA<\/h2>\n\n\n\n<p>Entendido qu\u00e9 son los superalimentos, es momento de ver algunos de los imprescindibles para mejorar nuestra salud. Pero ojo: su presencia en nuestra dieta debe ir de la mano de otros h\u00e1bitos saludables, como el ejercicio f\u00edsico.<\/p>\n\n\n\n<p>Y, aunque la lista de superalimentos es incre\u00edblemente m\u00e1s larga, nada como ver cinco que puedes incorporar de forma sencilla en tu dieta. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Aceite de oliva, un superalimento de nuestra gastronom\u00eda<\/h3>\n\n\n<figure id=\"attachment_23917\" aria-describedby=\"caption-attachment-23917\" style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/verdecora.es\/357862-salsas-condimentos-ecologicos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-23917 size-full\" src=\"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/aove-sin-filtrar.jpg\" alt=\"AOVE sin filtrar\" width=\"450\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/aove-sin-filtrar.jpg 450w, https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/aove-sin-filtrar-300x270.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-23917\" class=\"wp-caption-text\">Descubre nuestra selecci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/verdecora.es\/357862-salsas-condimentos-ecologicos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>aceites ecol\u00f3gicos<\/strong><\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n<p>Un cl\u00e1sico de nuestra cocina, y <strong>fuente inagotable de bondades<\/strong>. Mejora la salud cardiovascular adem\u00e1s de prevenir el colesterol malo. Si, adem\u00e1s, optamos por el aceite ecol\u00f3gico estaremos garantizando una mayor concentraci\u00f3n de antioxidantes.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Espirulina, una de las grandes promesas<\/h3>\n\n\n<figure id=\"attachment_23918\" aria-describedby=\"caption-attachment-23918\" style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/verdecora.es\/superalimentos-y-complementos-alimenticios-naturales\/352980-d-tox-chlorella-spirulina-y-kale-bio-175g.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-23918 size-full\" src=\"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/chlorella-spirulina-y-kale-bio-175g.jpg\" alt=\"D-Tox con Spirulina\" width=\"450\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/chlorella-spirulina-y-kale-bio-175g.jpg 450w, https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/chlorella-spirulina-y-kale-bio-175g-300x300.jpg 300w, https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/chlorella-spirulina-y-kale-bio-175g-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-23918\" class=\"wp-caption-text\">Incorpora en tu dieta este <a href=\"https:\/\/verdecora.es\/superalimentos-y-complementos-alimenticios-naturales\/352980-d-tox-chlorella-spirulina-y-kale-bio-175g.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>D-tox con spirulina y Kale<\/strong><\/a>, otro superalimento<\/figcaption><\/figure>\n\n\n<p>Lo tiene todo. Cuenta con un alto valor nutricional, es f\u00e1cil de digerir y, a\u00f1adido, se postula como <strong>el alimento con mayor concentraci\u00f3n de prote\u00ednas<\/strong> que existe. Su presencia en preparados D-Tox no es casual tambi\u00e9n por otra raz\u00f3n: cuenta con todos los amino\u00e1cidos esenciales que necesitamos ingerir.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Ar\u00e1ndanos, uno de los superalimentos que ya tomamos de forma regular<\/h3>\n\n\n<figure id=\"attachment_23920\" aria-describedby=\"caption-attachment-23920\" style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/verdecora.es\/347058-snacks-y-aperitivos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-23920 size-full\" src=\"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/arandanos-rojos-deshidratados-bio.jpg\" alt=\"Ar\u00e1ndanos rojos deshidratados bio, uno de los superalimentos\" width=\"450\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/arandanos-rojos-deshidratados-bio.jpg 450w, https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/arandanos-rojos-deshidratados-bio-300x300.jpg 300w, https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/arandanos-rojos-deshidratados-bio-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-23920\" class=\"wp-caption-text\">Encuentra estos ar\u00e1ndanos rojos bio en nuestra secci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/verdecora.es\/347058-snacks-y-aperitivos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>fruta deshidratada<\/strong><\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n<p>A pesar de formar parte de nuestra dieta de forma regular, son una fruta de origen escandinavo. Adem\u00e1s de su alto porcentaje en fibra y potasio, son ricos en vitaminas A, C y K.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. Cacao, un delicioso bocado<\/h3>\n\n\n<figure id=\"attachment_23922\" aria-describedby=\"caption-attachment-23922\" style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/verdecora.es\/357861-postres-dulces-y-chocolates-ecologicos\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-23922\" src=\"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/chocolate-negro-bio.jpg\" alt=\"Chocolate negro, un superalimento delicioso\" width=\"450\" height=\"391\" srcset=\"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/chocolate-negro-bio.jpg 450w, https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/chocolate-negro-bio-300x261.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-23922\" class=\"wp-caption-text\">\u00a1Date un capricho sano! Visita nuestra selecci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/verdecora.es\/357861-postres-dulces-y-chocolates-ecologicos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Postres, dulces y chocolates ecol\u00f3gicos<\/strong><\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n<p>Es, de toda la lista de superalimentos, con el que m\u00e1s familiarizados estamos. Su lista de propiedades no deja indiferente: basta con ver los <strong><a href=\"https:\/\/verdecora.es\/blog\/beneficios-chocolate-organico\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">beneficios del chocolate org\u00e1nico<\/a><\/strong> para tomar conciencia de hasta qu\u00e9 punto ese peque\u00f1o placer que nos regalamos es beneficioso para nuestro organismo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. C\u00farcuma, el complemento de tus platos<\/h3>\n\n\n<figure id=\"attachment_23919\" aria-describedby=\"caption-attachment-23919\" style=\"width: 380px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/verdecora.es\/superalimentos-y-complementos-alimenticios-naturales\/352980-d-tox-chlorella-spirulina-y-kale-bio-175g.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-23919\" src=\"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/curcuma-polvo-bio.jpg\" alt=\"C\u00farcuma en polvo\" width=\"380\" height=\"380\" srcset=\"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/curcuma-polvo-bio.jpg 400w, https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/curcuma-polvo-bio-300x300.jpg 300w, https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/curcuma-polvo-bio-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 380px) 100vw, 380px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-23919\" class=\"wp-caption-text\">Encu\u00e9ntrala en nuestra secci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/verdecora.es\/superalimentos-y-complementos-alimenticios-naturales\/352980-d-tox-chlorella-spirulina-y-kale-bio-175g.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>salsas y condimentos gourmet<\/strong><\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n<p>Al margen de antioxidantes, su principal activo cuenta con <strong>propiedades antiinflamatorias<\/strong>. Tambi\u00e9n se le atribuye la capacidad de reducir el az\u00facar en sangre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>\u00a1V\u00e1lete de los beneficios de los superalimentos para cuidarte m\u00e1s y mejor! Una forma de hacer de la naturaleza y tu dieta las mejores amigas de tu salud.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O\u00edmos hablar constantemente de ellos y, sin embargo, desconocemos qu\u00e9 son los superalimentos realmente. Un t\u00e9rmino relativamente joven que, lejos de cualquier moda o tendencia, ha llegado para quedarse. Hemos tomado conciencia del papel y la repercusi\u00f3n que una dieta sana tiene en nuestro organismo. 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