{"id":22086,"date":"2021-11-27T20:11:53","date_gmt":"2021-11-27T19:11:53","guid":{"rendered":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/?p=22086"},"modified":"2022-10-31T11:40:06","modified_gmt":"2022-10-31T10:40:06","slug":"bebida-vegetal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/bebida-vegetal","title":{"rendered":"Bebida vegetal: por qu\u00e9 incluirla en tu dieta"},"content":{"rendered":"

\"Bebida<\/p>\n\n\n

Es una aut\u00e9ntica tendencia en el mundo de la alimentaci\u00f3n natural. En unos a\u00f1os, la bebida vegetal<\/strong> se ha consolidado en muchos hogares tanto como una alternativa a la leche de vaca. Y no solo porque sea un sustitutivo perfecto para intolerantes a la lactosa o para quienes optan por una dieta vegana, libre de cualquier presencia animal en su alimentaci\u00f3n. Adem\u00e1s de por estos motivos, hay otra raz\u00f3n m\u00e1s para optar por ella: la denominada popularmente leche vegetal es perfecta para cuidar de nuestro bienestar<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

A pesar de su popularidad, la leche vegetal contin\u00faa siendo una aut\u00e9ntica desconocida para muchas personas en lo que respecta a sus caracter\u00edsticas y composici\u00f3n nutricional. Algo en lo que merece la pena ahondar para considerarla como una opci\u00f3n perfectamente v\u00e1lida si buscamos tener una alimentaci\u00f3n natural<\/a><\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

As\u00ed que \u00bfpor qu\u00e9 no descubrir que hace de la bebida vegetal un alimento capaz de rivalizar con la bebida m\u00e1s consumida a lo largo de la historia? Vamos a ver cu\u00e1les son las cualidades de la bebida vegetal<\/strong> y cu\u00e1les las razones para conocerla m\u00e1s a fondo, de la misma manera que ahondamos en qu\u00e9 es la kombucha<\/a><\/strong> para disfrutar de sus beneficios. <\/p>\n\n\n\n

CARACTER\u00cdSTICAS DE LA BEBIDA VEGETAL<\/h2>\n\n\n\n

Antes de ver en detalle cu\u00e1les son las caracter\u00edsticas de la bebida vegetal, empecemos rompiendo un error habitual que hace referencia a ella. Por m\u00e1s que, de forma popular, se llame leche vegetal<\/strong> no es la manera adecuada de nombrarla. De hecho, el Tribunal Superior de Justicia de la Uni\u00f3n Europea prohibi\u00f3 el uso de este t\u00e9rmino para cualquiera de estas bebidas vegetales. Y es perfectamente l\u00f3gico: la leche es, \u00fanicamente, de origen animal. <\/p>\n\n\n

\"Caracter\u00edsticas<\/p>\n\n\n

Al margen de esta puntualizaci\u00f3n, hay un buen n\u00famero de motivos por los que la bebida vegetal ha ido ganando terreno en nuestra dieta<\/strong>. Pero no generalicemos: para valernos de sus bondades, hemos de optar por las bebidas vegetales ecol\u00f3gicas<\/a><\/strong>. Unas que no contemplen aditivos ni, sobre todo, az\u00facares industriales a\u00f1adidos. <\/p>\n\n\n\n

1. M\u00e1s digestiva, una de sus bondades<\/h3>\n\n\n\n

Como bebida vegetal que es, no contiene lactosa<\/strong>: un carbohidrato de origen animal presente en la leche de los mam\u00edferos. A pesar de que tiene un buen n\u00famero de beneficios para nuestra salud, es responsable de digestiones pesadas y flatulencias<\/strong> en muchos casos. Razones por la que muchas personas optan por la bebida vegetal como alternativa.<\/p>\n\n\n\n

2. Baja en grasas y sin gluten, dos buenas razones para optar por la bebida vegetal<\/h3>\n\n\n\n

A diferencia de la leche de origen animal, la bebida vegetal no contiene colesterol. Sin embargo, s\u00ed supone un aporte proteico<\/strong> para nuestro organismo si bien es cierto que su porcentaje de grasas es inferior que el de la leche animal. Otro detalle que, junto a la ausencia de lactosa, facilita la digesti\u00f3n.<\/p>\n\n\n

\"Bebida<\/a>
La bebida vegetal de avena es una de las m\u00e1s populares. Encuentra esta bio en nuestra tienda online<\/strong><\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n

Adem\u00e1s de esto y por estar elaborada a partir de cereales, la bebida vegetal est\u00e1 libre de gluten<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

3. Rica en vitaminas, minerales y fibra<\/h3>\n\n\n\n

Gracias a la materia prima con la que se elaboran, las bebidas vegetales suelen contar con un alto contenido en vitamina B y tambi\u00e9n tienen presencia de fibra. <\/p>\n\n\n\n

4. Cuenta con un alto contenido en agua, otro punto a su favor<\/h3>\n\n\n\n

Un detalle a tener en cuenta para quienes se resisten a consumir agua. Entre un 10 y 15% de cualquier bebida vegetal es agua<\/strong>, por lo son bebidas sumamente hidratantes. <\/p>\n\n\n

\"Bebida<\/a>
La almendra es otra de las materias primas de este tipo de bebidas. Cons\u00edguela aqu\u00ed<\/strong><\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n

5. Vers\u00e1til en cuanto a sus sabores<\/h3>\n\n\n\n

De frutas como el coco, vali\u00e9ndose de los beneficios de los frutos secos ecol\u00f3gicos<\/a><\/strong> o jugando con los aportes de cereales como la avena o el arroz: el abanico de materias primas con el que se elaboran las bebidas vegetales es enorme, y abre la puerta a encontrar el sabor que m\u00e1s nos guste<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 m\u00e1s necesitas para incluir la bebida vegetal en tu dieta para cuidarte mejor?<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Es una aut\u00e9ntica tendencia en el mundo de la alimentaci\u00f3n natural. En unos a\u00f1os, la bebida vegetal se ha consolidado en muchos hogares tanto como una alternativa a la leche de vaca. Y no solo porque sea un sustitutivo perfecto para intolerantes a la lactosa o para quienes optan por una dieta vegana, libre de… Leer m\u00e1s<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":22088,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1426,1437],"tags":[1427],"class_list":["post-22086","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentacion-ecologica","category-productos-ecologicos","tag-alimentacion-natural"],"acf":[],"yoast_head":"\nBebida vegetal: por qu\u00e9 incluirla en tu dieta | Blog Verdecora<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La bebida vegetal ha ganado peso en nuestras dietas gracias a sus beneficios y propiedades. Descubre por qu\u00e9 incluirla en tu alimentaci\u00f3n\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/verdecora.es\/blog\/bebida-vegetal\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bebida vegetal: por qu\u00e9 incluirla en tu dieta | Blog Verdecora\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La bebida vegetal ha ganado peso en nuestras dietas gracias a sus beneficios y propiedades. Descubre por qu\u00e9 incluirla en tu alimentaci\u00f3n\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/verdecora.es\/blog\/bebida-vegetal\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Verdecora\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/verdecora\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-11-27T19:11:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-10-31T10:40:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/bebida-vegetal.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1100\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Verdecora\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Verdecora_es\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Verdecora_es\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Verdecora\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/verdecora.es\\\/blog\\\/bebida-vegetal#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/verdecora.es\\\/blog\\\/bebida-vegetal\"},\"author\":{\"name\":\"Verdecora\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/verdecora.es\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/45e29e4656f6db07164ba705fb502e49\"},\"headline\":\"Bebida vegetal: por qu\u00e9 incluirla en tu dieta\",\"datePublished\":\"2021-11-27T19:11:53+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-31T10:40:06+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/verdecora.es\\\/blog\\\/bebida-vegetal\"},\"wordCount\":721,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/verdecora.es\\\/blog\\\/bebida-vegetal#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/verdecora.es\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/11\\\/bebida-vegetal.jpg\",\"keywords\":[\"alimentaci\u00f3n natural\"],\"articleSection\":[\"Alimentaci\u00f3n Ecol\u00f3gica\",\"Productos Ecol\u00f3gicos\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/verdecora.es\\\/blog\\\/bebida-vegetal\",\"url\":\"https:\\\/\\\/verdecora.es\\\/blog\\\/bebida-vegetal\",\"name\":\"Bebida vegetal: por qu\u00e9 incluirla en tu dieta | Blog Verdecora\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/verdecora.es\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/verdecora.es\\\/blog\\\/bebida-vegetal#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/verdecora.es\\\/blog\\\/bebida-vegetal#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/verdecora.es\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/11\\\/bebida-vegetal.jpg\",\"datePublished\":\"2021-11-27T19:11:53+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-31T10:40:06+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/verdecora.es\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/45e29e4656f6db07164ba705fb502e49\"},\"description\":\"La bebida vegetal ha ganado peso en nuestras dietas gracias a sus beneficios y propiedades. Descubre por qu\u00e9 incluirla en tu alimentaci\u00f3n\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/verdecora.es\\\/blog\\\/bebida-vegetal#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/verdecora.es\\\/blog\\\/bebida-vegetal\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/verdecora.es\\\/blog\\\/bebida-vegetal#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/verdecora.es\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/11\\\/bebida-vegetal.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/verdecora.es\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/11\\\/bebida-vegetal.jpg\",\"width\":1100,\"height\":400,\"caption\":\"Ventajas de consumir leche vegetal\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/verdecora.es\\\/blog\\\/bebida-vegetal#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/verdecora.es\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Bebida vegetal: por qu\u00e9 incluirla en tu dieta\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/verdecora.es\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/verdecora.es\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog Verdecora\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/verdecora.es\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/verdecora.es\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/45e29e4656f6db07164ba705fb502e49\",\"name\":\"Verdecora\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a8762298df9538c114be78d24eae453032b68be4061a199eb473720beb63fe95?s=96&d=blank&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a8762298df9538c114be78d24eae453032b68be4061a199eb473720beb63fe95?s=96&d=blank&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a8762298df9538c114be78d24eae453032b68be4061a199eb473720beb63fe95?s=96&d=blank&r=g\",\"caption\":\"Verdecora\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bebida vegetal: por qu\u00e9 incluirla en tu dieta | Blog Verdecora","description":"La bebida vegetal ha ganado peso en nuestras dietas gracias a sus beneficios y propiedades. Descubre por qu\u00e9 incluirla en tu alimentaci\u00f3n","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/bebida-vegetal","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Bebida vegetal: por qu\u00e9 incluirla en tu dieta | Blog Verdecora","og_description":"La bebida vegetal ha ganado peso en nuestras dietas gracias a sus beneficios y propiedades. Descubre por qu\u00e9 incluirla en tu alimentaci\u00f3n","og_url":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/bebida-vegetal","og_site_name":"Blog Verdecora","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/verdecora","article_published_time":"2021-11-27T19:11:53+00:00","article_modified_time":"2022-10-31T10:40:06+00:00","og_image":[{"width":1100,"height":400,"url":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/bebida-vegetal.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Verdecora","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@Verdecora_es","twitter_site":"@Verdecora_es","twitter_misc":{"Escrito por":"Verdecora","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/bebida-vegetal#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/bebida-vegetal"},"author":{"name":"Verdecora","@id":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/#\/schema\/person\/45e29e4656f6db07164ba705fb502e49"},"headline":"Bebida vegetal: por qu\u00e9 incluirla en tu dieta","datePublished":"2021-11-27T19:11:53+00:00","dateModified":"2022-10-31T10:40:06+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/bebida-vegetal"},"wordCount":721,"image":{"@id":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/bebida-vegetal#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/bebida-vegetal.jpg","keywords":["alimentaci\u00f3n natural"],"articleSection":["Alimentaci\u00f3n Ecol\u00f3gica","Productos Ecol\u00f3gicos"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/bebida-vegetal","url":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/bebida-vegetal","name":"Bebida vegetal: por qu\u00e9 incluirla en tu dieta | Blog Verdecora","isPartOf":{"@id":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/bebida-vegetal#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/bebida-vegetal#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/bebida-vegetal.jpg","datePublished":"2021-11-27T19:11:53+00:00","dateModified":"2022-10-31T10:40:06+00:00","author":{"@id":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/#\/schema\/person\/45e29e4656f6db07164ba705fb502e49"},"description":"La bebida vegetal ha ganado peso en nuestras dietas gracias a sus beneficios y propiedades. Descubre por qu\u00e9 incluirla en tu alimentaci\u00f3n","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/bebida-vegetal#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/verdecora.es\/blog\/bebida-vegetal"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/bebida-vegetal#primaryimage","url":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/bebida-vegetal.jpg","contentUrl":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/bebida-vegetal.jpg","width":1100,"height":400,"caption":"Ventajas de consumir leche vegetal"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/bebida-vegetal#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Bebida vegetal: por qu\u00e9 incluirla en tu dieta"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/#website","url":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/","name":"Blog Verdecora","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/#\/schema\/person\/45e29e4656f6db07164ba705fb502e49","name":"Verdecora","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a8762298df9538c114be78d24eae453032b68be4061a199eb473720beb63fe95?s=96&d=blank&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a8762298df9538c114be78d24eae453032b68be4061a199eb473720beb63fe95?s=96&d=blank&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a8762298df9538c114be78d24eae453032b68be4061a199eb473720beb63fe95?s=96&d=blank&r=g","caption":"Verdecora"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22086","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22086"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22086\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22145,"href":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22086\/revisions\/22145"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22086"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22086"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/verdecora.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22086"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}